Ferro

Il ferro è un minerale che si trova ampiamente diffuso in natura presente in molti vegetali, nella carne magra e in genere in tutti i cereali. La presenza di questo minerale nei cibi varia a seconda della sua presenza del terreno. Il l ferro va utilizzato spesso sotto forma di orotato per renderlo biodisponibile e quindi facilmente assimilabile.
Azioni svolte dal ferro. Globuli rossi: il ferro è necessario per la produzione dell’emoglobina, molecola essenziale nei globuli rossi per il trasporto dell’ossigeno dei vari tessuti.
Resistenza fisica: un adeguato livello di ferro è essenziale per il buon funzionamento delle difese organiche e per proteggere l’organismo dallo stress.
Anemia: il ferro è essenziale in alcuni tipi i anemia come per esempio l’anemia sideropenica dovuta a mancanza di ferro o l’anemia ciclica femminile che si manifesta durante il ciclo mestruale delle donne.
Altre indicazioni: anemia da carenza di ferro, affaticamento, scarsa resistenza alle malattie, gravidanza, allattamento.

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