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Pelle sana con il Betacarotene

Il Betacarotene o provitamina A è una vitamina di origine vegetale che viene trasformata dal nostro organismo in Vitamina A e può così esercitare il suo effetto stimolante sul sistema immunitario: l'attività degli anticorpi risulta intensificata come la produzione di leucociti e di linfociti T. Inoltre il Betacarotene è molto efficace nella prevenzione dell'invecchiamento della pelle e nello stimolare la sua rigenerazione.

Il betacarotene, è un precursore della vitamina A e si trova in natura in molti prodotti tra cui la carota. E' presente inoltre in concentrazione anche superiore, in certe verdure dal fogliame verde, come la bietola, gli spinaci e la verza. Il Beta Carotene aiuta a mantenere pelle liscia e morbida e sana; aiuta a proteggere le mucose della bocca, del naso, della gola e dei polmoni, protegge contro gli agenti inquinanti, contrasta la cecità notturna e la vista debole, ed è quindi fondamentale per una buona vista; e aiuta nella formazione di ossa e denti, e contro i danni derivanti da un’eccessiva esposizione ai raggi solari. E’ emerso che il betacarotene ha un’azione di contrasto sulle scottature solari.

La carota, appartiene alla famiglia delle Umbrelliferae. Il colore la dice lunga sul contenuto di betacarotene (Vit. A ), ma è ricca anche di vit. B, C, PP, E, sali minerali e amidi.
Il betacarotene ed i carotenoidi in genere sono pigmenti prodotti dalle piante come protezione nei confronti dei radicali liberi, i più noti sono il carotene ed il licopene. L'assunzione quotidiana di antiossidanti protegge l'organismo dall'azione dei radicali liberi che si formano durante l'esposizione solare o quando si riducono le difese naturali e in caso di stress eccessivo. Mangiare carote fresche è fondamentale, in quanto oltre alla nostra pelle, apportano benefici a livello di fegato e reni, facilita la diuresi.
Viene consigliato l'uso di integratori a base di betacarotene poichè la quantità quotidiana di carote da consumare per ottenere la stessa concentrazione sarebbe molto elevata.

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