Vitellaria
paradoxa o butiruspermum parkii è una specie nativa
dell'Africa, diffusa in Benin, Burkina Faso, Camerun, Ciad,
Repubblica del Congo e Repubblica Democratica del Congo,
Costa d'Avorio, Etiopia, Ghana, Guinea, Mali, Niger, Nigeria,
Senegal, Sudan, Togo e Uganda. La pianta è alta tra
i 10 e i 15 metri, con un tronco che può raggiungere
un metro di diametro, è una pianta con una forma
un po’ tozza e con una chioma sferica o emisferica
molto ramificata, con rami tozzi e muniti anch’essi
di una spessa corteccia, portano in grossi ciuffi le foglie,
che hanno un picciolo lungo 5-15 cm e sono di forma allungata.
Corteccia: è spessa, sugherosa per
proteggersi dalle alte temperature presenti nella savana.
Foglie: le foglie, che si presentano a
ciuffi, hanno un picciolo lungo 5-15 cm e sono di forma
allungata, in giovinezza sono di un colore rosso tendente
al ruggine, sviluppandosi acquisiscono un colorito tendente
al verde scuro. Fiori: sono verde-giallastri,
molto profumati e sono portati a ciuffi di 30-40 alle estremità
di rami che sono per lo più già privi di foglie.
Il periodo della fioritura va da dicembre a marzo.
Frutto: i frutti sono bacche ellittiche
di color verde-giallo, di 5-8 cm di lunghezza e 3-4 cm di
larghezza.
La pianta è stata introdotta in Honduras dove è
comunemente conosciuta come tango.
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