Opuntia Streptacantha

Opuntia Streptacantha

Opuntia Streptacantha

Opuntia Streptacantha, appartenente alla famiglia delle Cactaceae, originaria del Messico, l’Opuntia è un cactus alto fino a 3-4 metri, dai rami-foglie trasformati in pale appiattite munite di corte spine. Ricca di polisaccaridi, contenuti nel tessuto mucillaginoso delle pale, l’Opuntia è impiegata nella medicina popolare messicana per il trattamento del diabete mellito e del controllo del peso corporeo. Al fine di valutare l’efficacia e  selezionare la parte di pianta maggiormente attiva sono stati effettuati numerosi studi, dal 1980 ad oggi, che hanno dimostrato non solo l’attività ipoglicemizzante dell’Opuntia ma anche la positiva influenza su altri disturbi metabolici, quali obesità e iperlipidemie La polpa disidrata di Opuntia è risultata possedere la massima attività grazie alla forte concentrazione di frazione polisaccaridi presente, costituita prevalentemente da un polimero di galattosio, arabinosio e altri zuccheri ingeriti, che diventano pertanto non assorbitili e quindi vengono eliminati tal quali. Questa capacità di assorbire i grassi e di impedirne la digestione, con azione simile a quella del chiosato che il vantaggio, rispetto al chiosano, di essere totalmente vegetale.

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