
Il
potassio è il principale catione presente all’interno
della cellula, inoltre una certa quantità di potassio
si ritrova anche nel liquido intercellulare ed ha una grande
importanza fisiologica. Esso infatti contribuisce alla trasmissione
degli stimoli nervosi, al controllo della contrazione dei
muscoli scheletrici e al mantenimento della normale pressione
ematica. Le maggiori perdite di questo minerale si verificano
in presenza di diarrea o di eccessiva sudorazione. Il magnesio
svolge molte attività complementari al potassio e
principalente al livello di contrazione muscolare e di trasmissione
degli impulsi nervosi.
Potassio:
partecipa al meccanismo di contrazione muscolare, alla regolazione
della pressione ematica, alla trasmissione degli stimoli
nervosi.
Magnesio:
svolge un ruolo essenziale nella contrazione muscolare,
nella trasmissione degli stimoli nervosi, e nella regolazione
delle funzioni del sistema nervoso. Il magnesio risulta
particolarmente utile in presenza di depressione e per la
normalizzazione della sindrome premestruale. Può
inoltre essere utile nei soggetti che soffrono di crampi
muscolari.
Indicazioni: stress, affaticamento fisico,
sudorazione abbondante; da associare alle terapie diuretiche.
Cibi conteneti questi due elementi. Potassio:
banane, patate, albicocche, carciofi, carne, ciliege e uva.
Il magnesio:
cacao, noci, mandorle, fagioli neri, cereali integrali,
gamberi, ma anche, seppure in minore quantità, in
alcuni frutti e verdure, come broccoli, cavolfiori, rape,
carote, cipolle, melanzane, lattuga, pomodori, lamponi,
more, melone, ciliegie, fragole, arance, ananas, uva.

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