Traubenkur o vinoterapia

Traubenkur
Traubenkur, “cura dell’uva” è una terapia antichissima utilizzata per trarre un beneficio fisico e mentale. Nota nelle zone del Garda intorno all’ottocento e novecento era molto in voga tra l’aristocrazia mitteleuropea e gli Asburgo. Gli effetti depurativi di questo frutto, uniti ad una forma leggera di digiuno e all’atmosfera del luogo donavano un benessere ai nobili dell’epoca. Negli ultimi anni questa tradizione è stata riscoperta ed oggi è alla portata di tutti. Il potere curativo del vino veniva citato anche da Ippocrate che lo consigliava come bevanda per combattere la febbre, come diuretico, antisettico e un valido aiuto nelle convalescenze. Tra gli Egizi veniva usato come anestetico locale grazie all’acido carbonico (azione dell’aceto sul carbonato di calcio); per gli Etruschi veniva utilizzato sulle ferite con il cavolfiore. Durante l’epoca Romana l’uso del vino divenne frequente nella preparazione di decotti a base di erbe medicinali fino al medioevo che lo utilizzavano come potente cicatrizzante delle ferite Oggi la vinoterapia è utilizzata per ottenere dei benefici per la bellezza del corpo. Bagni, impacchi e massaggi sono tra i trattamenti più utilizzati grazie alla ricchezza di polifenòli contenuti nei semi dei chicchi. Potenti antiossidanti, sarebbero prodigiosi nella lotta ai radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare.